無農薬栽培米

久しぶりに 小布施ワイナリーへ 夜お邪魔しました。

彰彦さんと話していると「実は 無農薬栽培で 美山錦を作っています。」
ともかく 草取りが大変だそうで 除草剤を使うことが いかに楽なことか
話していただきました。

米つくりの80%は草取りの作業になるそうです。
さて 来年も出来るでしょうか?

でも 数年は 無農薬・減肥料で作ると 本当の状態での米作りが
体験できそうです。
夢としては 面白いのですが、2反 草取りはちょっと大変です。

このまま 上手く病気も出ないでいけば 本当の無農薬で最後まで
さて どんなお酒になるのでしょう?
興味深いです。

このお酒は ぜひ仕入れたいものです。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック