祝い

全国新酒鑑評会 杜氏・蔵人が手間暇惜しまず、蔵元もコストを無視して醸すお酒の
品評会

萬屋のお気に入り飯山市の田中屋酒造店、毎年金賞を目指して醸すものの
何かが足りず ここ数年縁が無かった様子
でも 今年は違いました。

祝 金賞受賞です。

今年は 幻のお米 金紋錦を使用して造っての受賞 うれしいです。
金紋錦は、長野県酒造好適米ですが、米つくりも難しい、酒造りも
一手間かかるお米です。
長野県でも飯山市の近く 木島平村で他県のお蔵様のご助力で、造りつづけ
品質を向上してきた歴史があります。

うちの会長も 金賞受賞を喜んでいますし、これは何かお祝いをと
今日、届けに行ってきました。

画像


いつもの妙高高原町フラワーショップ イフさんで用意してもらいました。
突然の訪問だったので 社長が留守だったので 今年の受賞の理由が
お聞きできなかったのが残念です。

無理して仕入れた 「雫のおり酒」 美味しいわけだ。

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