みんなで集まり  ヌーボーパーティ

恒例のヌーボーパーティ
最高のときは 夫婦一組のお客様で開きましたが・・・。

2007 ゴスペルコンサート&ヌーボーを楽しむ会
今年は 予想に反して 総勢25名
(限界です。)

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2日前からお店の片づけを始めて 今年は一階にパーティ会場を設営
準備万端 (だって暇ですもの・・・。)

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ビックママ ゴスペルクラブ 

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Obuse 発酵ホイリゲ オーストリー系ロゼ
 綺麗なロゼの色と 華やかな香り 甘酸っぱい味がウェルカムに
 最適でした。
ルイ・テット ボジョレー ヌーボー 
 華やかな香りと軽い味わい ヌーボーらしさ溢れます。
ポールサパン ボジョレー ビラージュ ヌーボー 
 香りと味わいのバランスが いい感じです。
ルイ・テット キューヴェ サントネール
 香りは穏やか 味わいの深さ
モメサン ボジョレー ヌーボー セダクション
 香りの広がり 味わいの深さ いい感じ
Obuse プリムール A
 微炭酸が新酒らしく荒い感じを隠してますこの価格ならOK
Obuse プリムール D
 ビオタイプですが 蔵で飲んだときより 完成度はアップ
 色合い 味わいの深さ これは卓越してます。
Obuse プリムール C
 にごり具合と炭酸の含み感が もうこれはたまりません
 蔵のたるから 直接飲む感じです。
Obuse ホイリゲ・シュトリウム ナイヤガラ
 出来立てを思わせる にごりと甘みが落ち着きます。

まぁまぁのサービスの順番だったのではと思います。
「どうやってこんなにおいしいワインの揃えるの?」と
言われると うれしいです。

料理は ボリュームがあり 一味加える
ペンション ニョッキ様から
ありがとうございます (作れませんから)




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この記事へのコメント

もん。
2007年11月18日 01:18
すっごいいすっごいい!!!!

いいなぁ、お洒落な感じのパーティーで。
私も参じてみたい。
うううう。無理だ。
こんな溶接灼けした小娘がこんな会場に合うはずがない。

とほほ。一人で呑むか。

なんて。
楽しそうで何よりです。

また遊びに来ますね。

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