城戸ワイナリーオータムカラーズ コンコード2009

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コンコードの華やかな甘い香り
城戸さんらしい酸味をいかした甘口ワイン

城戸さんのコンコード・ナイヤガラのブドウの扱いは
少量仕込みによるその年のブドウの特徴を引き出す
思いが感じられるのです。

12月2日にメールでご注文を頂きました。
不思議だなぁと思っていたら、12月1日の発売日の
午後6時には ワイナリーの方では完売しておりました。
なるほど

出来るだけ多くの方に城戸ワイナリーを知って頂ければと
思いますので、最大本数に関してお願いすることがありますので
御協力をお願いいたします。

オータムカラーズ コンコード2009
ぶどう栽培者 城戸亜紀人・上條周一郎・西窪良治・上條支伸(敬称略)
発酵温度   30~33
発酵期間   7日間
澱下げ    あり
濾過     あり
瓶詰め温度 55度
甘辛度    甘口
小売希望価格 ¥1470-
予定生産数  2900本


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