城戸ワイナリーオータムカラーズ コンコード2009

コンコードの華やかな甘い香り
城戸さんらしい酸味をいかした甘口ワイン

城戸さんのコンコード・ナイヤガラのブドウの扱いは
少量仕込みによるその年のブドウの特徴を引き出す
思いが感じられるのです。

12月2日にメールでご注文を頂きました。
不思議だなぁと思っていたら、12月1日の発売日の
午後6時には　ワイナリーの方では完売しておりました。
なるほど

出来るだけ多くの方に城戸ワイナリーを知って頂ければと
思いますので、最大本数に関してお願いすることがありますので
御協力をお願いいたします。

オータムカラーズ　コンコード2009
ぶどう栽培者　城戸亜紀人・上條周一郎・西窪良治・上條支伸（敬称略）
発酵温度　　　30～33
発酵期間　　　7日間
澱下げ　　　　あり
濾過　　　　　あり
瓶詰め温度　55度
甘辛度　　　　甘口
小売希望価格　￥1470-
予定生産数　　2900本