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黒姫の酒屋 気ままな絵日記
ブログ紹介
長野県の北のはずれ黒姫高原の酒屋です。
身近な話題?を勝手気ままに書き足してゆこうかと思っています。
もともとのスタートはこちらのホームページからです。
http://www5b.biglobe.ne.jp./~sake10/
mailto:yorozuya@msg.biglobe.ne.jp
TEL:026-255-2078


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タイトル 日 時
伊勢神宮早朝参拝
伊勢神宮早朝参拝 伊勢神宮 内宮の開門は午前5時 ...続きを見る

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2017/06/12 16:15
中野市 丸世酒造店 勢正宗
中野市 丸世酒造店 勢正宗 飯綱100に選ばれたんですね。 飯綱の酒米を契約栽培始めたと言うことでスポットが当てられました。 ...続きを見る

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2017/06/10 19:20
馬に会う。
馬に会う。 今日は定休日  とあるところで 馬のお世話をしたいと言うので 朝ちょっとだけ。 ...続きを見る

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2017/05/31 10:41
花宙 2015
花宙 2015 長野県出身の 越ちひろさんが毎年ラベルを創り それならばと 大信州もチャレンジした味わいを求めたお酒を詰める ...続きを見る

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2017/05/28 11:37
黒姫山
黒姫山 ちょっと 脇道に入ります。 思いっきり眺めが広がるのですが 北海道的な風景 ...続きを見る

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2017/05/25 11:24
花パトロール 4月28日朝
花パトロール 4月28日朝 いきなり 春が来た感じです。 ...続きを見る

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2017/04/28 12:30
ワイン入荷情報
ワイン入荷情報 ...続きを見る

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2017/04/25 20:04
小諸 懐古園 夜桜
小諸 懐古園 夜桜 昨日 ちょっと 小諸まで ついでに夜桜見物 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/04/21 20:01
雪中酒 雪開き4月15日 過去最長の雪囲い
雪中酒 雪開き4月15日 過去最長の雪囲い 1月22日 豊野蔵 槽場詰め 1月24日 雪中貯蔵 4月15日 囲い開き ...続きを見る

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2017/04/15 23:07
ファンキーシャトー シャルドネ2015 入荷
ファンキーシャトー シャルドネ2015 入荷 ファンキー・シャトー Chardonnay 2015 (2017年4月5日リリース開始・210ケース) 2015年、秋の訪れの早さが心に残る一年だったが、9月中旬以降一転して続いた 乾いた優しい陽射しの日々はChardonnayを酸を停めたままゆっくりと完熟させた。 黄金色に完熟したブドウはソフトプレス、ステンレスタンクで4週間の自然発酵後 バリックで10ヵ月間熟成した。 コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク(10年保証)を 使用してビン詰め... ...続きを見る

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2017/04/07 20:00
ICT?
ICT? 山形から葡萄農家さんやワイナリー希望者の研修が来ていたり、北海道大学とワイナリーが訪ねて来たり、ダイナミックなのです。 今朝の日経に載っていたのですが、「情報通信技術」ICTを活用したブドウの栽培管理を行うことが始まりました。 ...続きを見る

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2017/03/31 08:32
大信州 豊野蔵 信濃薫水槽場詰め
大信州 豊野蔵 信濃薫水槽場詰め 1月は 県内槽場 ゲストハウスLAMPのスタッフと 貴重なお酒を汲みに行きました。 ...続きを見る

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2017/01/23 19:34
カンティーナ・リエゾー再入荷
カンティーナ・リエゾー再入荷 美味しかったし 評判も良かったので 追加注文を致しました。 伺った時に話していた ちょっと大きい樽を使うことが判りました。 ...続きを見る

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2017/01/12 19:50
とびっきりの肉と小布施ワイン
とびっきりの肉と小布施ワイン 娘が帰って来たら 焼肉を食べようと 小学校一年の時の同級生 府中大東京卸売市場の宝食品の 小島さんに焼肉を用意してもらいました。 ...続きを見る

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2017/01/02 22:08
ありがとうございました。
今年もあと二日 ありがとうございました。 ...続きを見る

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2016/12/30 12:39
入荷しました。
入荷しました。 12月です。 面白い方も見えます。 先週 チラシを入れたのですが その中に雪中梅を載せました。 ...続きを見る

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2016/12/20 13:53
NEW カンティーナ・リエゾー
NEW カンティーナ・リエゾー 久しぶりの 新しいワイナリー 場所は高山村 「カンティーナ・リエゾー」Cantina Riezo ...続きを見る

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2016/12/17 00:49
今日の送りです。
今日の送りです。

仲俣さんのリンゴ 大信州の吟醸酒粕 萬屋カレンダー この時期は、おまけ付きです。 ...続きを見る

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2016/12/06 19:36
雪中梅 吟醸酒入荷
雪中梅 吟醸酒入荷
雪中梅 吟醸酒 720ml \3909-税込カートン 毎年11月末に発売される季節限定商品 「山田錦」と地元「越淡麗」 柔らかな軟水 雪中梅の中ではやや辛口 控えめな香りの飲み飽きしない味わい ...続きを見る

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2016/12/02 23:20
大信州 槽場詰め入荷
大信州 槽場詰め入荷 今日は定休日 でも祭日なのでまったりと営業中 振替休日の予定はないので夕方6時には閉めて娘の所に出かけます。 ...続きを見る

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2016/11/23 17:12

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