雪中梅吟醸入荷

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醸造元 株式会社 丸山酒造場
吟醸酒 成分表より
原料米 山田錦・越淡麗
精米歩合 40%
酒母  速醸
酸度  1.1
アルコール分 15.8%
仕込み    600kg
使用酵母  10号
日本酒度  プラス1
アミノ酸度 1.0

う~ん飲んでみたいですが!
本数が ありません・・・が!
今年は 飲めるかも・・・。

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