とびっきりの肉と小布施ワイン

娘が帰って来たら 焼肉を食べようと
小学校一年の時の同級生
府中大東京卸売市場の宝食品の
小島さんに焼肉を用意してもらいました。

Kスポーツ時代 さんざん、僕の言う通りスキーを買ってくれて、今もお酒を買ってくれるのです。
お肉の注文も希望を言って お任せです。
人間がダメになりそうな凄いお肉を送ってくれます。

お正月なので、とっておきのを開けましょう
小布施です。
「ドメーヌ ソガ ムラサキ 第4西 東農場 レゼルヴ ファミーユ サンシミ メルロー 2012」


土や畑を感じられるのです。
美味しい時間は 嬉しいですね。

この年末年始で店頭に出しましたが、もう少し先も見てみたいですね。
その辺がわからないのが力不足です。

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